TALLER DE EXTRACCIÓN DE SEMILLAS
Este domingo la Cooperativa Ecosecha - Alimentos Ecológicos en Madrid acudirá a nuestro jardín comunitario a impartir un taller de extracción de semillas y a escenificar el cuento " La gota del agua"
Estas actividades se encuadran dentro de la Estrategia Alimentaria Local que el Ayuntamiento de Madrid está implementando, en consonancia con los compromisos asumidos con la firma, en octubre 2015, del Pacto de Política Alimentaria Urbana de Milán, un pacto auspiciado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO).
El pacto plantea trabajar en el desarrollo de sistemas alimentarios sostenibles, inclusivos, resilientes, seguros y diversificados, para asegurar comida sana y accesible a todos en un marco de acción basado en los derechos, con el fin de reducir los desperdicios de alimentos y preservar la biodiversidad y, al mismo tiempo, mitigar y adaptarse a los efectos del cambio climático.
