El domingo pasado con una acción infantil maravillosa se recogieron las 3 variedades de olivas que disfrutamos en Esta es una Plaza.
En esta foto, las más maduras son picual, las del medio genovesas y a las de la derecha como no conocemos su pedigree de momento las llamaremos hojiblanca.
Hará 2 años que llegó el olivo supongamos hojiblanco y es el primer año que da fruto con olivas muy pequeñas pero muchas.
El genovés, tiene la oliva en su punto para aperitivo, llevará unos 5 años con nosotros, lo donó Sziwa y lo plantó Luís donde está, venía de la floristería del barrio.
El picual lleva más de 10 años con nosotros y tendrá unos 13 años, pero es el que menos olivas ha dado, pero más maduras.
Para que un olivo pueda ser generoso es necesario abonarlos y cavar a su alrededor para que crezcan a sus anchas.
